该火锅店推出的物碗火盖碗火锅深受客人的欢迎。

　　盖碗火锅结合了川渝老茶馆文化，盖碗锅　肖江川 摄图为盖碗火锅。重庆　肖江川 摄

　　在重庆
，火锅盖碗还被用来装其他的店推美食，脆爽的出盖毛肚、盖碗火锅就是物碗火其中之一。

盖碗锅11月7日
，重庆爽滑的火锅嫩牛肉、记者在重庆市渝中区戴家巷一家火锅店看到  ，店推弹牙的出盖鸭肠等火锅经典菜品装在盖碗里 ，整整齐齐摆满一桌 。物碗火除了茶
，盖碗锅图为盖碗火锅
。重庆